投稿者: mimic
まだまだ寒い日が続きますね。
3月4日の今日はバウムクーヘンが日本で初めて販売された日だそうです。
神戸のドイツ菓子製菓会社のユーハイムさんが2010年に制定したそうで、
1919年の今日、広島県で行われたドイツ展示会にて販売されたそうです。
勝手なイメージですが、カステラよりも早く伝わっていてもおかしくないような気がします。
一日遅れですが菱餅の代わりに食べながら、時代に思いをはせるのはどうですか？
こんばんは、夜汽車CafeBar運営スタッフです。
先日は夜汽車CafeBar in ストーブ列車にご乗車いただきましてありがとうございました。
新しく導入した新メニューはいかがでしたでしょうか？
大海酒販株式会社様からご提供いただきました「薔薇の贈りもの」。
そしてそちらを使ったオリジナルカクテル「ナイトローズ」。
本当にご好評いただきましてありがとうございました。
皆様から「どんなお酒なの？」、「どういう味？」とご質問いただく度に、
本当に嬉しく思いながらお話させていただきました。
こちらの２メニューは今後も自信を持ってお出しできそうです。
さて、次回の夜汽車CafeBarは変わらず月末土曜日です。
3月25日（土）
18:30〜21:30（ラストオーダー21:00）
津軽鉄道五所川原駅４番線ホームにて皆様をお待ちしております。
寒い日がまだまだ続きそうですね。
どうぞご自愛くださいませ。
未知との遭遇、、
2月25日はスティーブン・スピルバーグ監督の映画「未知との遭遇」が日本公開された日だそうです。
当時は映画館でも行列が行列を呼ぶ状態で一種の社会現象にもなったそうです。
その影響たるや、当時連載中のドラえもんでひみつ道具になってしまうくらいだと考えるととんでもないですよねー。
興味がありましたらコミックスでご確認ください。
こんばんは、夜汽車CafeBar運営スタッフです。
明日になります夜汽車CafeBar in ストーブ列車のご案内です。
前回もお知らせしましたが明日は新たに4種のドリンクメニューを追加してのお出迎えとなります。
まずは1点目。
春雨。シソの葉が入る見た目は少し変化球な一品ですが、飲みやすいカクテルです。
さらに2点目。
SOI。豆乳を使用したカクテルです。口当たりの優しい一品です。
そして3点目。
薔薇の贈りもの。こちらは株式会社大海酒販様に今回よりご提供いただきます焼酎です。
こちらはトニック割りを是非お試しください。
最後に4点目。こちらは私共のオリジナルカクテルとなります。
「Night Rose」ナイトローズです。
こちらは前述しました「薔薇の贈りもの」を使用したカクテルです。
ロンググラスの中で二層に分かれたコントラストをまずは目で、そのあとは混ぜてどうぞスッキリとした飲み口をお楽しみください。
こちらの4点をご準備して皆様をお待ちしております。
ぜひ皆様のご感想も伺えたらと思います。
どうぞ新たなお酒の出会いを、未知との遭遇をお楽しみください。
雪が舞うって体感しました。
連日の雪の中でふと見えた光景でした。
ビルの間をゆったりと上下左右する雪。
ただ舞うように見えた光景も、ともすればスローフォックストロットのように悠然とステップを踏んでいるようで…
ただただ素敵な光景に出会えたことに感謝を。
急にロマンチストぶりましたね、こんばんは夜汽車CafeBar運営スタッフです。
いよいよ今週末に迫りました夜汽車CafeBar in ストーブ列車のご案内です。
改めまして開催日は2月25日(土)です。
時間は18:30〜21:30(ラストオーダー21:00)。
乗車料は500円となります。
津軽鉄道五所川原駅4番線ホームにてスタッフ一同、皆様をお待ちしております。
今回もYoakenoAkari様のキャンドルが描く景色が、皆様をお出迎えいたします。
なお、今回は新たにドリンクメニューが4点増えます。
まずは1点目。
春雨。シソの葉が入る見た目は少し変化球な一品ですが、飲みやすいカクテルです。
さらに2点目。
SOI。豆乳を使用したカクテルです。そのままですね。口当たりの優しい一品です。
そして3点目。
薔薇の贈りもの。こちらは株式会社大海酒販様に今回よりご提供いただきます焼酎です。
こちらはトニック割りを是非お試しください。
最後に4点目。こちらは私共のオリジナルカクテルとなります。
「Night Rose」ナイトローズです。大事なことなので2回言いました。
こちらは前述しました「薔薇の贈りもの」を使用したカクテルです。
ロンググラスの中で二層に分かれたコントラストをまずは目で、そのあとは混ぜてどうぞスッキリとした飲み口をお楽しみください。
新たなラインナップも今後も増やす予定です。
どうぞまずはこちらの4品を是非ご賞味ください。
当日は足元もお悪いと思います。どうぞお気をつけてお越しくださいませ。
皆様のご乗車、心よりお待ちしています。
華やかな贈り物が届きました。
寒さも一塩ですね。暦の上では立春も過ぎて春ではあるのですが。
今週も週末に向けて雪模様ですね。
まだまだ春の到来には時間がかかる様です。
こんばんは、夜汽車CafeBar運営スタッフです。
次回の夜汽車CafeBar in ストーブ列車のご案内です。
私たち運営スタッフも本当に驚いています。
鹿児島を代表する大海酒造株式会社様が醸造する大海酒販株式会社様のオリジナルブランドのお酒をご提供いただけることになりました。
こちら2012年パリコレでも振る舞われた一品
その名も「薔薇の贈りもの」
薔薇を使用した白麹の芋焼酎だそうです。
使用されている薔薇は約２万種もある薔薇の中でもダマスク系統のオールドローズである「ロサ ダマセナ」を使用しているそうです。
薔薇の匂いはおおよそ4種に分けられるそうで、ダマスク系統はその中でも香りが芳醇で皆が想像する代表的な薔薇の物だそうです。
確かに開けると濃い薔薇の匂いが…
その中でオールドローズというのは薔薇の品種改良の中での転換期となる1867年に作られた「ラ･フランス」という品種、この品種が作られる以前の物のことを言うそうです。
まだまだ薔薇談義は続けられますが、これ以上は長くなるので、薔薇の歴史に興味がありましたら皆さん調べてみてくださいね。
そんな濃い薔薇の香りを閉じ込め、芋、水に及ぶ職人のこだわりを凝縮したのがこのお酒です。
うん、口当たりは甘めで香る薔薇がオシャレで飲みやすいお酒ですね。
どうぞみなさま当日は是非こちらのお酒も是非お楽しみください。
さてさて大事な日時のご案内を忘れるところでした。
日時： 2月25日（土）午後6:30~9:30（ラストオーダー午後9:00）
場所： 津軽鉄道五所川原駅４番線ホーム
乗車料： 500円
営業時間内であれば自由にお乗り降りできます。
どうぞメニューも新たに更新予定ですのでそちらもお楽しみに。
先日のご乗車ありがとうございました。
まもなく節分ですね。
玄関先に飾る柊鰯は有名だと思いますが、南天と福寿草の組み合わせってご存知でしたか？
南天「難を転じる」だけでなく、ここに二月に花をつける福寿草を足すことで、
「難を転じて福となす」この言葉を体現する縁起の良い組み合わせだと言われています。
柊鰯の見た目よりはまだ愛らしいと思います。
どうぞこちらもご一考ください。
こんばんは、夜汽車CafeBar運営スタッフです。
先日は多数のお客様にご乗車いただきまして誠にありがとうございました。
二周年を迎えました夜汽車CafeBarも無事終了し、新たなスタートを切ることができました。
本当に皆様のおかげです。
いろいろとご不便、ご迷惑かけたお客様もいらっしゃったかと思います。
今後さらに改善を図れればと思っていますのでどうぞご期待ください。
どうぞ今後も夜汽車CafeBarへのご乗車お待ちしております。
今宵も夜汽車で素敵なひと時を
いよいよ本日となりました。二周年を迎えます夜汽車CafeBar。
この後、夜に開店を迎えます。
時間は18:30〜21:30（ラストオーダー21:00）
場所は津軽鉄道五所川原駅４番線ホームとなります。
先ほども申し上げましたが、夜汽車CafeBarも二周年を迎えることができました。
皆様のご声援とご愛顧に感謝感謝です。
さて今回はフードメニューが少しだけ変わりました。
ハンバーガーから変更となり、サンドイッチと野菜スティックをご用意させていただきました。
どちらも500円にて提供させていただきますので是非お試しください。
また、ドリンクメニューも新たに日本酒とシャンパンが増えております。
日本酒は800円、シャンパンは1000円にてご提供させていただきます。
そして今回は特別メニューもご用意しております。700円にて提供させていただきます。
メニューを見ても？となるかもしれませんが飲んでいただいたらその違いがわかると思います。
是非本日の夜汽車CafeBarを楽しみにお越しいただけたら幸いです。
それでは今宵も夜汽車CafeBarへのご乗車を心よりお待ちしております。
今週の土曜日にお会いしましょう。
一月の旧暦はみなさまご存知の通り「睦月」。
この言葉に使われる「睦び」という言葉。これには「親しくする」という意味があり、
年のはじめに親族皆が集まり、宴を開いて親交を深めたことから「睦び月」と呼んだのが
「睦月」となった由来だとするのが有力な説だそうです。
年始はみなさまどうお過ごしでしたか。
睦月の名に負けない睦まじいお正月だったら幸いです。
こんばんは。夜汽車CafeBar運営スタッフです。
今週末、土曜に開催いたします夜汽車CafeBar in ストーブ列車のご案内です。
開催日 1月28日（土）
開催時間 午後6:30~9:30
乗車料 500円
列車は４番線ホームに留置されています。
営業時間内であれば自由にお乗り降りできます。
今回もいつもお世話になっています、YoakenoAkari様がキャンドルで車両を彩ってくれます。
前回以上に雪に染まる列車、それを灯す優しい光が、非日常へとみなさまを誘ってくれるはずです。
また、今回もみなさまとの想い出を写真に収めさせていただけたらと思っています。
カメラマンによる撮影が入りますが、お客様の楽しい空間が妨げられないよう細心の注意の上で臨ませていただきますので、ご理解、ご協力のほど宜しくお願いします。
そして、皆様のおかげで夜汽車CafeBarもようやく２周年目に突入しました。
本当にみなさまあっての夜汽車CafeBarです。
今後も皆様の記憶の１コマになれる様、邁進させていただきます‼︎
どうぞ今後も末長く私たちにお付き合いくださいませ。
新年あけましておめでとうございます。
ご挨拶が遅くなりました。
昨年中は大変お世話になりました。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
酉年ですね、しかも丁酉。陰陽五行思想では火剋金なんて言われる組み合わせですが、実は革命の年なんて呼ばれ方もしているそうです。
色々と大きく変わるのがこの干支の年なんだそうです。
６０年前はソ連で世界初の人工衛星スプートニクが打ち上げられたり、
日本では原子力の火が灯ったり、時代の流れなどは別として技術促進の大きな成果が見られた年です。
かと思えば政治も動く年で、1777年にはアメリカ独立戦争も起こっていたりします。
トランプ氏が政権を握る今年はオランダ、フランス、ドイツ、韓国もか、総選挙や大統領選がありますね。
時代が大きく動く年、足元を掬われないよう踏み出す一歩を長期的な目で見ていきたいものです。
こんばんは、夜汽車CafeBar運営スタッフです。
固くなりましたが、次回の夜汽車CafeBar in ストーブ列車のご案内です。
次回はこちらとなります。
開催日時： 1月28日（土）午後6:30~9:30
会場： 津軽鉄道五所川原駅４番線停留列車にて
乗車料： 500円
列車はホームに留置されています。
営業時間内であれば自由にお乗り降りできます。
どうぞ当日はご家族、ご友人、ご近所の方お誘い合わせの上、お越しくださいますようスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
昨日のご乗車、誠にありがとうございました。
昨日は天候にも恵まれて、言葉通りの White Christmasとなりましたね。
私共もあまりの出来過ぎな状況に驚いていました。
こんばんは、夜汽車CafeBar運営スタッフです。
本日は皆様にお礼をと思い投稿させていただきました。
昨日は寒い中、お越しいただいてありがとうございました。
中には一時間以上も前からご乗車をお待ちくださったお客様もいらっしゃり、
言葉にならないくらい嬉しかったです。
皆様にご満足いただけているかと、勝手ながら色々とお話させていただく中で、
ありがたいお言葉や優しいお言葉、思わず笑顔になってしまう様な嬉しいお言葉など、
沢山お話しさせていただいて本当に嬉しく思っています。
皆様の思い出の中に当汽車が僅かでも残っていただけたのなら、
私たちにとってこんなに幸せな事はありません。
今後も少しでもそう思っていただける様スタッフ一同邁進していきます。
また、今回この様に無事に1周年の夜汽車CafeBar in ストーブ列車が終えられたのも、
関係各所の皆様の力あればこそです。
今後もお世話になりますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
さてさてクリスマスもいよいよ残すところ僅かとなりました。
どうぞ皆様良い夜をお過ごしくださいませ。
Merry Christmas
イブイブです。
今でもこうおっしゃる方はいらっしゃるのでしょうか。
私もこの誤解に気付いた時は耳まで真っ赤になったのを覚えています。
皆様もどうかご用心くださいませ。
こんばんは、夜汽車CafeBar運営スタッフです。
本日も明日の夜汽車CafeBar in ストーブ列車のご案内をさせていただきます。
前回の告知内容に加えまして新たな変更点などについて触れさせていただければと存じます。
まずは今までのメニュー表を一新させていただきました。
皆様にお座りいただく席をより広くご利用いただける方法はないかと考え、
以前よりシンプルに、かつ、サイズも小さくさせていただきました。
煩わしい思いも多々感じさせてしまっていたのだと思うと恥ずかしさと反省の念に駆られます。
さらに、今回は車窓にメニューを書かせていただきます。見づらさを感じていた部分もだいぶ和らぐかと存じます。
今後も皆様がより快適に過ごして頂けるよう邁進してまいります。
続きまして、皆様に運営スタッフ一同よりお願いがございます。
今回もこの夜汽車CafeBarの模様を写真に納めさせていただければと存じます。
前回同様、細心の注意の上、撮影に臨ませていただきます。
お客様におかれましては何卒ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。
堅くなりすぎましたかね。
いつもフランクにお話しさせて頂いている分たまにはと思いましたが、難しいものです。
今後も皆様の特別な夜に少しでもしていただけるよう、より一層精進に励みます。
どうぞ温かい目で見守っていただけたら幸いです。